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집에서 핫도그 만들기

요리 레시피/간식|2021. 1. 5. 08:37

밥 대신 한 끼를 해결할 수 있는 음식이 뭐가 있을까 하다가 급 핫도그가 당겨서 마트에서 핫도그를 만들 재료들을 사 왔어요~ 핫도그는 핫도그 빵에 소시지만 넣어먹어도 맛있지만 맛을 배로 올리기 위해 이번엔 양배추와 양파를 넣고 핫도그를 만들어 봤어요~ 간단한 재료로 집에서 쉽게 핫도그 만드는 법 알려드릴게요~!

 

 

 

 

 

필요한 재료 : 핫도그 빵 , 핫도그 소세지 , 양배추 , 양파 , 케첩 , 마요네즈 , 머스터드  , 설탕 , 식용유

 

 

재료 준비 


 

 

 

1. 먼저 양파 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻은 후 양파 4분의1을 얇게 채를 썰어 줍니다. 

 

 

 

 

2. 그 다음 양배추 한 줌 정도 될 양을 얇게 채를 썰고 물에 여러 번 행군 다음 물기를 쫙~ 빼주세요!

 

 

 

 

3. 믹스볼에 양배추를 넣고 마요네즈 1큰술 , 설탕 1/2 티스푼을 넣고 버무려 줍니다. 

 

 

 

 

4. 소세지는 흐르는 뜨거운 물에 응고된 기름을 씻어낸 후 칼집을 내주세요! ( 칼집을 내지 않고 그냥 구울 경우 구울 때 소시지가 터지기 때문에 꼭! 칼집을 내주셔야해요~!)

 

 

 

 

5. 프라이팬에 스프레이 오일을 뿌리거나 약간의 식용유를 두르고 불은 중불보다 센불에 맞춘 후 달궈줍니다.

 

 

 

 

6. 소세지를 골고루 노릇노릇하게 구워주세요!

 

 

 

 

 

7. 핫도그 빵은 에어프라이어에 넣고 190℃ 또는 370℉에 두고 2~3분간 구워줍니다.  프라이팬에 구울 경우 키친타월에 식용유를 묻혀 프라이팬을 닦듯이 바르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

 

 

핫도그 만들기


 

 

 

8. 빵위에 양배추와 양파를 올리고 소시지를 올려줍니다.

 

 

 

 

9. 마지막으로 머스터드와 케첩을 뿌려주면 끝! 머스터드가 없다면 머스터드 대신 마요네즈나 돈가스 소스를 뿌려먹어도 맛있어요~! 

 

 

 

- 핫도그 만들기 - 

 

완성


 

 

 

 

전 냉동 감자튀김도 에어프라이어에 구워 핫도그와 같이 먹었어요~!

 

 

 

 

빵에 소세지만 넣어 먹었을 때는 포만감이 크지 않아 2개는 거뜬히 먹었었는데 핫도그에 양배추와 양파만 추가했을 뿐인데 포만감이 커 한 개 먹었는데도 배가 꽉 찼습니다.ㅎㅎ 

 

 

 

 

 

양배추의 아삭한 식감이 빵과 소세지와 너무 잘 어울리고 느끼한 맛은 양파가 잡아줘 너무 맛있게 먹었어요~

 

 

 

 

핫도그에 양파들어간게 너무 맛있어서 전 양배추반 양파반을 넣고 먹었습니다. ㅎㅎ 남편이 다이어트한다고 안먹는다고 했는데 못 참겠는지 다이어트는 내일부터 한다고 하고 핫도그 한 개 순삭~~ 저처럼 밥 대신 한 끼를 간단히 해결하고 싶을 때 집에서 핫도그를 만들어 먹는 것도 좋을 것 같아요~ 저의 핫도그 만들기가 조금이나마 도움이 되셨으면 하고 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ^^!

 

 

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댓글()
  1. BlogIcon 핑크 봉봉 2021.01.06 12:28 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간식으로도 정말 좋겠네요 ^^

  2. BlogIcon 앤미 2021.01.06 18:29 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 집에서 만든게 푸짐하고 좋네요^^