허니브레드 만들기 첫 도전!

요리 레시피/간식|2020. 9. 18. 08:37

이번엔 저희 남편이 가장 좋아하는 간식인 허니 브레드를 만들어 봤어요~ 허니브레드를 먹으러 한국 가고 싶다고 할 정도로 남편의 최애 간식인데 독일에는 어디에 파는지 없는지 몰라서 1년 넘게 못 먹고 있어요~ 그래서 남편을 위해 만들어 주려고  허니브레드 만드는 법을 검색하다가 백종원 님이 허니버터브레드를 이번에 만들었길래 백종원 님 레시피를 참고해서 허니브레드 첫! 도전을 해봤습니다. 

 

준비한 재료: 식빵 3개, 버터, 물엿, 설탕, 휘핑크림, 아이스크림

통식빵이 없어서 식빵 3개를 준비했어요~

 

맨 아래에 있는 식빵을 자르지 않고 2개의 식빵만 9등분을 해줬어요!

 

꿀이 있으면 꿀을 사용하면 되지만 전 꿀이 없어서 설탕 2큰술 , 물엿 2큰술 반을 넣고 잘 저어 시럽을 만들었습니다. 

 

 

 

 

가장 아래에 있는 식빵에 시럽을 잘 펴 발라 주고 자른 식빵을 올린 뒤 시럽을 사이사이에 발라 줬어요!

 

그다음 남은 시럽을 위에 바르고 그 위에 버터를 얇게 펴 발라 줬습니다. 

 

에어프라이어에 종이 포일을 깔고 370℉에 10분간 구워 줬어요!

 

제법 맛있게 구워진 빵~ 빵과 같이 먹을 하겐다즈 바닐라맛 아이스크림과 스프레이 휘핑크림을 준비했어요~

 

휘핑크림을 뿌리니 그럴싸 한데.. 크림이 옆으로 누웠네요 ><

 

 

 

 

 

과연 허니버터브레드 맛이 날까 의심과 함께 한입 베어 물었는데.. 정말 허니버터브레드 맛이 나더라고요 ㅋㅋㅋ 신기.. 남편도 맛있다며 숨도 안 쉬고 먹더라고요 ㅋㅋㅋㅋ

 

윗부분은 버터를 발라서 그런지 카페에서 먹던 허니버터브레드 맛이었는데 버터를 바르지 않은 빵 부분은 너무 단 맛만 강했어요~ 그래도 집에서 허니버터브레드를 만들어 먹을 수 있다는 것에 대 만족!! 다음에는 허니버터 브레드를 만들 때 빵을 여러 개 쌓지 않고 한 개로 만들어 먹어야겠어요~~~ 

 

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댓글()
  1. BlogIcon 펭귄의날개 2020.09.18 10:15 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와. 사진도 글도 요리솜씨도대단하십니다.