에어프라이어 닭다리구이 맛있게 만들기

오늘은 에어프라이어로 닭다리구이를 해봤다. 몇일 전 에어프라이어로 통닭을 해봤는데 너무 높은 온도에 오래 뒀는지 안에는 안익고 밖은 타서 다시 썰어서 했던 기억이... 그래서 이번에는 실패가 없길 바라며 다시 도전 ㅋㅋㅋ 이번에는 성공적이였다ㅎㅎ 겉은 맛있게 노른노른 익고 안에는 촉촉하고 살이 잘 바라졌음 ㅎㅎ 에어프라이어로 하니까 기름지지않고 느끼하지 않게 너무 맛있게 먹었다. 에어프라이어로 맛있게 닭다리구이를 만드는 법을 공개한다! 

에어프라이어 닭다리구이

준비재료: 우유,맛소금. 후추, 생강가루, 다진마늘, 닭다리14개,

▶먼저 닭다리의 냄새를 잡고 닭의 살을 부드럽게 만들기 위해서 물과 우유를 1:1비율로 닭다리가 잠길만큼 만들어준다.
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우유에 담궈둔 닭다리는 1시간 이상 냉장보관해준다. (우유에 오래 담궈둘수록 맛은더 부드러워져요 ^^ 하루 이상 지나지않게 해주세요)

▶우유에 담궈둔 닭다리를 깨끗한 물에 씻어낸뒤 양념을 할차례! 
▶마늘 2스푼,후추,생강가루,맛소금,

을 넣고 잘 섞은다음에 닭에 간이 잘 밸 수 있도록 한시간이상 냉장보관해준다!

▶에어프라이어에 닭을 겹겹이 쌓아두면 잘 익지 않으므로 사진과 보이는 것과 같이 닭다리를 넣어준다.

▶370℉에 맞추고 10분간 구워줬는데 어디정도 닭이 익었지만 속살은 살짝 덜익어서 닭다리는 뒤집어주고  350℉에 7분간 추가로 구웠줬다.

이 방법으로 요리를 하니까 너무나도 완벽한 닭다리구이가 완성 됬다. 겉은 어느정도 바삭하고 속은 촉촉한~ 감자튀김역시 에어프라이어를 이용하니깐 기름지지않고 맛이 정말 깔끔했음 ㅎㅎ  닭다리 구이가 되는 동안 감자튀김을 조금씩먹었더니 이미 반이상 먹어버림 ㅋㅋㅋㅋ

보기에도 먹음직스럽고 맛도 좋은 에어프라이어 닭다리구이! 자주 자주 해먹을 듯하다. 맛있게 만드는 방법을 터득했으니 더이상 한국 치킨이 보고싶지 않을 듯 ㅋㅋㅋ 집에서도 건강하고 맛있게 닭다리 구이를 먹을 수 있음! 저의 레서피를 참고 하시고 도움이 되셨으면 공감 꾹 눌러주세요!