집에서 월남쌈 만들기/ 월남쌈 필요한 재료/월남쌈소스

나는 추석때 추석음식 대신 한국사람들 끼리 모여서 월남쌈을 해먹었다. 뭔가 월남쌈은 여러 야채를들 썰어 두니 음식도 풍성해보이고 여러가지가 있어 취향대로 골라서 싸먹는 재미가 있어 좋은것같다. 우리는 이전에 어떤음식을해먹을까 고민을했었는데 내생각에는 월남쌈이 간단해보여서 이걸로 택했지만... 생각해보니 만드는 과정은 간단하지만 만드는 시간이 오래걸림 ㅠㅠ 그래서 아는 언니가 월남쌈을 준비를 했는데 내 선택 때문에 오랜시간 고생을하심...그래서 고마운 마음과 미안한 마음이... 나는 사실 같이 준비를 할줄알았는데 어찌나 부지런하신지 이미 채소는 다 썰어 두셔서 나는 그옆에서 계란이랑 스팸을 열심히만들었다. 밑에는 월남쌈의 사진들이다.

집에서 월남쌈 만들어 먹기

월남쌈의 재료는 라이스페이퍼,피망, 양파,면, 새우, 계란, 스팸, 사과, 당근 , 양송이버섯, 아보카도, 토마토가있고 채소는 보기좋게 썰면되고 새우는 냉동되있는 것을 사서 삶았고 스팸과 계란은 김밥들어가는 재료처럼 만들면 된다. 
월남쌈소스는 아보카도, 파인애플, 양파, 사과, 앳젓를 넣고 만들어도 되지만 그냥 마트에서 파는 칠리 스윗 소스를 사서 먹어도 된다.

그리고 취향대로 좋아하는 재료들을 라이스 페이퍼에  싸서 먹으면 끝! 맛은 정말 끝내준다. 나는 월남쌈을 너무 좋아해서 몇일을 월남쌈을 먹은적이 있는데 혼자 먹을때는 최대한 적게 오이,당근,피망,양파,양상추,베이컨,햄,을 넣어서 먹는데 야채같은 경우는 몇일을통에 나눠 둔다,그리고 한끼먹을때마다 꺼내서 쌈을싸서먹는다. 칠리스윗소스와 먹으면 진짜 맛있음 ><

폴란드 그릇과 음식의 조화가 너무이쁘다. 항상 이언니 집갈때마다 폴란드그릇이 너무 이뻐보여서 더 사고싶은,ㅎㅎㅎㅎㅎ

그리고 우리는 이대로 추석을 끝낼 수없기 때문에 걸어서 슈투트가르트 시내를 갔다. 시내를 가는 길에 너무나도 이쁜 교회를 봐서 찍었다.이 날은 구름까지 이뻤음^^. 

이 교회의 이름은 Johanneskirche am Feuersee이 주변에는 음식점도 많아서 이 근처에서 먹으면 분위기가 더 살것같은...우리는 이곳을 지나처서 시내를 갔는데 따로 세일하는 것은 없었지만 나름 명절을 잘 보낸것같다.