짜장밥 만드는 방법 , 짜장밥 황금레시피

친구 가족들과 같이 점심 식사를 하기 위해 무엇을 만들어 먹을까 하다가 친구 아들도 잘 먹을 수 있을 것 같아서 짜장밥을 만들기로 결정 ㅋㅋ 정말 오랜만에 만들어 먹는 짜장밥이라 잘 될지 걱정도 했지만 다시 기억을 더듬으며 짜장밥을 만들었다. 다행히 너무 맛있게 돼서 모두가 만족하고 맛있는 식사가 될 수 있었음. 한국에서는 짜장밥을 배달시켜 쉽게 먹을 수 있지만 독일에서는 쉽게 찾아 먹을 수 있는 음식이 아니기 때문에 손님 대접으로 좋은 음식이 됐다. ㅎㅎ 누구나 쉽게 집에서 짜장밥 만드는 방법~! 짜장밥 황금레시피 공개!

 

짜장밥 만드는 방법 , 짜장밥 황금레시피

준비할 재료(6인분~7인분 기준): 당근 1, 배추 5장, 호박 1/2 , 오이 1/2 , 감자 2 , 돼지고기 500g , 양파 1   

준비할 조미료: 춘장, 설탕, 전분, 식용유

짜장밥 황금레시피 가장 첫 번째! 재료가 준비 됐다면 채소를 깨끗이 씻어 주고 돼지고기와 채소들은(호박, 당근, 감자, 양파, 배추) 사진과 같게 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

채소와 고기를 썰어 준비해뒀다면 웍에 식용유 3스푼을 넣어주고 불은 중간 불에 두고 팬을 달궈주세요~

 

가장 먼저 썰어둔 고기를 볶아줍니다. 고기가 익을 때까지~!

 

고기가 익었다면 식용유 2스푼을 추가해주고 감자, 양파, 호박, 당근을 넣고 볶아줍니다.

 

채소가 어느 정도 익을 때까지 열심히 볶아주세요~

 

채소가 거의 익어 갈 때쯤 춘장 5스푼을 넣어줍니다. 

춘장을 넣고 볶다 물 2컵을 부어줍니다. 

 

물을 부은 후 썰어둔 배추를 넣어줍니다.(양배추로 준비하셔도 돼요.)

 

물이 끓고 채소가 전체적으로 익었다면 전분 2스푼, 설탕 1스푼을 넣어줍니다. 

 

그리고 짜장을 졸여주면 끝!! 그리고 오이는 채를 썰어 준비해주세요~!

이렇게 완성된 짜장밥~~!

 

너무 맛있게 만들어져서 모두들 잘 먹어줘서 뿌듯했답니다. >< 된장찌개는 짜장을 너무 집중해서 만들다 보니 만드는 것을 까먹어서 급하게 만들다 보니 ㅋㅋ 부두 사이즈가.. 좀 크네요 ㅋㅋㅋ 그래도 맛은 좋았음 ㅎㅎ 오랜만에 먹는 짜장밥 >< 성공! 누구나 만들어 먹을 수 있는 짜장밥 만드는 방법 (짜장밥 황금레시피)를 참고하시고 즐거운 식사 되세요!

 

 

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