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요리 레시피/간식

토스트 맛있게 만드는 법

대학시절 학교 앞에 토스트집이 몇 군데 있었는데 항상 그 앞을 지나갈 때마다 자동적으로 배가 고파지더라고요~ 그래서 아침식사로 토스트 하나씩 사 먹었던 기억이 납니다. 메뉴도 다양하고 가격도 저렴해서 항상 돈이 부족했던 대학시절에 부담 없이 배불리 먹을 수 있는 음식 중 하나였죠~! 요즘은 학교 앞에서 팔던 토스트를 생각하며 집에서 다양한 토스트를 만들어 먹으며 그리움을 달래고 있습니다. 집에서도 쉽게 토스트 맛있게 만드는 법 알려드릴게요!

토스트 맛있게 만드는 법

필요한 재료 : 식빵 , 버터, 당근, 양배추, 체다치즈, 달걀, 햄 , 설탕, 케첩

 

식빵 한 봉지를 사두면 양이 꽤 많아서 다 먹기가 좀처럼 쉽지 않았는데 식빵을 이용해서 다양한 토스트를 만들어 먹으니 요즘은 한 봉지가 부족할 정도로 토스트를 즐기고 있습니다.  햄과 치즈, 신선한 야채 등을 넣은 한 끼로 배불리 먹을 수 있는 맛있는 토스트를 만들어 볼까요~?  

 

 

 

1. 가장 먼저 당근과 양배추를 한 줌 정도 될 양을 채를 썰어 준비해 주세요~ ( 토스트 두 개 만들 양입니다.)

 

2. 믹스 볼에 계란 두 개 , 약간의 소금과 후추를 넣고 채를 썰어 준비해둔 양배추와 당근을 2분의 1을 넣고 가위로 잘게 썰어준 후 계란이 잘 풀어질 수 있도록 잘 저어주세요! 

 

3. 토스트에 들어갈 재료가 준비가 됐다면 불은 중불보다 센 불에 둔 후 프라이팬에 버터 1 티스푼을 넣고 버터를 녹여주세요~!

 

4. 버터를 녹인 후 준비된 계란물을 한국자씩 넣어 (총 두국자가 나와요~) 식빵 크기에 맞도록 모양을 잡으며 앞뒤로 부쳐주세요~!  (계란을 모양 잡으면서 부치기가 어렵다면 준비된 계란물을  프라이팬에  다 부어주고 프라이팬에 반 정도 되는 크기로 크게 부친 다음 큰 접시나 도마에 옮겨 담아 식빵 크기에 맞게 계란을 썰어 주시면 됩니다.) 

 

재료 올리기 


5. 계란을 부쳐 준비가 됐다면 다시 프라이팬에 버터 1 티스푼을 넣고 녹여준 후 식빵 4조각을 올려줍니다. 

 

6. 이제 준비된 재료들을 식빵 위에 차곡차곡 올려 주면 됩니다. 

재료를 올린 순서는 계란-> 설탕 반 스푼 (설탕은 기호에 따라 뿌려주시면 됩니다.)-> 치즈 -> 햄 2조각-> 케첩 뿌리기 -> 계란 부칠 때 넣고 남은 채를썬 양배추와 당근을 올려주고 식빵을 올려주면 끝!

 

 

토스트 맛있게 만드는 법

이렇게 한 끼 식사로도 든든한 맛있는 토스트가 완성됐네요~ 재료들의 조합이 너무 좋아서 한입 베어 물고 너무 맛있어서 입안이 행복했어요~ 토스트가 자칫하면 느끼할 수가 있는데 신선한 양배추와 당근이 들어가서 그런지 전혀 느끼함이 없었고 부드러움과 아삭한 식감이 너무 좋았아요!

 

이전에 올린 백종원 님의 길거리 토스트 레시피를 보고 만든 토스트와 들어가는 재료는 비슷했지만 확실히 맛은 다르더라고요~ 식빵 한 봉지를 사두면 다 먹기 힘들지만 식빵을 이용해서 다양하게 만들다 보면 금방 먹게 되는 것 같아요~ 누구 나 쉽게 따라 만들어 먹을 수 있는 방법이니 집에서 한번 도전해 보세요~! 

백종원 길거리 토스트 만들기

 

백종원 길거리 토스트 만들기

요 며칠간 저희는 아침식사로 토스트를 먹고 있어요~ ㅋㅋ 4일 동안 피자 토스트, 이삭 토스트, 마약 토스트 , 길거리 토스트를 만들어 먹었는데 매일 다르게 해서 만들어 먹으니 질리지가 않네��

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