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요리 레시피/간식

달고나 커피 만들기 , 만드는 법

유튜브나 TV를 볼 때 하두 달고나 커피는 만드는 걸 많이 봐서 왠지 안 만들면 안 될 것 같은 기분이... 그리고 코로나 19 때문에 집에만 있어야 하는 상황이라 심심함을 덜하기 위해서 저도 달고나 커피를 만들어 봤습니다. 달고나 커피를 총 3번을 만들어 봤는데 2번을 실패를 하고 마지막에 드디어 성공 ㅜ0ㅜ 달고나 커피를 만들다 보면 왼팔이 거대해질 것만 같은 느낌이 들지만 오기가 생겨 계속 만들었던 것 같아요 ㅎㅎ 달고나 커피 만들기는 정말 정말 쉽습니다. 달고나 커피 만드는 법을 알려드릴게요!

달고나 커피 만들기 , 만드는 법 

달고나 커피

달고나 커피 만들기 첫 번째 실패

달고나 커피를 믹스커피로도 만들 수 있다고 해서 네스카페 커피믹스를 이용해서 만들어 봤는데 천 번을 넘게 저어도 달고나처럼 변하지 않더라고요.. 팔만 아프고 담 걸린 뻔했습니다. 

달고나 커피 만들기 두 번째 도전!

물을 너무 많이 넣었나 해서 전보다 물을 조금 덜 넣고 다시 커피믹스로 도전을 해봤는데 한 이천 번 저으니 색은 달고나 색과 비슷했지만 우유에 올렸을 때 가라앉음.... 

달고나 커피 만들기 세 번째 드디어 성공!

오기가 생겨서 네스카페 가루커피를 사 왔어요~! 물, 설탕, 커피 비율은 1:1:1

커피 3스푼, 설탕 3스푼, 물 3스푼을 넣고 열심히 저어줬어요. 달고나 색으로 변하고 된느낌이 들 때까지!

10번 저었을 때

100번 저었을 때 

300번 저었을 때 

700번 이상 저었을때 드디어 완성!! 

우유 400ml에 열심히 저어 만든 달고나를 올리면 끝! 이번엔 가라앉지 않고 우유 위에 올려지더라고요. 정말 감격했습니다.. ㅜㅜ 

커피믹스로 만들었을 때 너무 힘들게 도전을 했었어서 커피가루를 사용했을 때 오히려 쉽게 느껴졌어요,  맛은 고급진 커피 우유 맛ㅋㅋㅋ 저는 커피를 못 마시기 때문에 열심히 만들고 남편에게 주니 남편이 엄청 좋아했습니다. 남편이 좋아하니.... 다시... 만들어 줘...야겠어요 ^^;;

 

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