겨울 간식 군고구마 만드는 법 , 벽난로 군고구마

요리 레시피/간식|2020. 1. 14. 11:17

겨울이면 생각나는 간식은 바로 군고구마인데요~ 작년 크리스마스 때는 스위스 샬레에서 3박 4일을 보내고 왔습니다. 그곳엔 벽난로가 있어서 샬레에서 보내는 동안 군고구마를 열심히 만들어 먹었네요~ 간식으로도 먹고 술안주로도 먹고~ 군고구마를 만드는 법은 다양하지만 이번엔 벽난로 군고구마 만드는 법을 알려드릴게요~

 

겨울 간식 군고구마 만드는 법 , 벽난로 (장작불) 군고구마

장작불 군고구마를 만들기 위해 필요한것은 포일과 고구마만 있으면 됩니다.

군고구마를 만들기 위해서 벽난로에 불을 피워야겠죠? 다행히 이곳에 준비가 다 되어 있어서 쉽게 불을 피울 수 있었습니다. 

장작이 잘타기 시작하면 고구마를 깨끗하게 씻은 후 포일에 감싸 장작 아랫부분에 넣어주면 끝! 그리고 30분 동안 기다려 줍니다.

군고구마 만드는데 필요한 시간은 30분이면 충분한것같아요~ 아주 잘 익었네요 ><~ 

벽난로 앞에 의자가 있었는데 의자를 치우고 이불을 깔아 그 앞에서 장작 타는모습을 보며 따뜻한 크리스마스를 보냈습니다. ㅎㅎ

3일 내내 군고구마를 열심히 만들어 먹었네요^.^~ 군고구마와 김치를 같이 먹었는데 완전 꿀맛이었습니다.

 

군고구마는 영양이 풍부하고 맛도 좋아 다이어트 식품으로도 인기가 최고죠~ 군고구마 효능으론 고구마엔 비타민 C가 풍부해서 감기나 독감 등을 예방하는데 좋고 , 몸 독소 제거하는데 좋다고 해요~ 그리고 군고구마를 먹으면 칼륨이 풍부해져 나트륨을 배출하는데 효과적이고 부기 빼는데 도움이 된다고 합니다. 또한 미네랄도 풍부해 혈압조절이나 건강한 심장 기능을 유지해준다고 합니다. 이렇게 몸에 좋은 군고마 챙겨 드시고 건강한 겨울 보내세요~ >. <

 

에어프라이어 고구마 굽기 , 에어프라이어 군고구마

 

에어프라이어 고구마 굽기 , 에어프라이어 군고구마

추운 겨울이 되면 생각나는 간식은 바로 군고구마인데요~ 군고구마를 만드는 법은 굉장히 다양하죠. 장작불, 프라이팬, 오븐 등으로 만들 수 있지만 오늘은 에어프라이어로 군고구마를 쉽게 만들 수 있는 법을 가..

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댓글()
  1. BlogIcon 베짱이 2020.01.16 23:19 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다 익은 고구마 색깔이 호박고구마인듯. 밤고구마 같은 느낌이네요.
    설익은 배추김치와 함께 먹으면 정말 꿀맛인데... 고구마마 있는게 아쉽네요. ㅋㅋ